田七人参100%粉末の卸通販

  • 有機春七
  • 根と田七花
  • 姿で仕入れる
  • 「珠」に込めた

田七人参とは

田七人参(デンシチニンジン)は、三七(サンシチ)、
三七人参と呼ばれ、ベトナム国境に近い中国の雲南や広東省原産のウコギ科ニンジン属の多年生植物、
高麗人参などの始祖とされる最古の人参と言われています。
田七人参は栽培技術が確立する以前、「金不換」と呼ばれた三大漢方のひとつ、
中国では補肝に知られる「片仔廣」「雲南白薬」の主成分として配合されています。
日本では田七人参といえば根が使用されるものの、中医(中国漢方)は田七人参の根と花を生薬として用います。
花は田七花といい、種を作る部位、ここに栄養成分が凝縮するからです。
そのほか田七人参の品位には、頭数(大きさ)という基準が古くからございますが、
栽培技術が確立した今日において、頭数(大きさ)への固執は、成長促進剤の使用が懸念されるため、
漢方素材の卸業として、その優先度は高くはございません。

基準の2倍、田七サポニン量12%を規格する田七人参

田七人参は、主に頭数(大きさ)で取り引きされています。
それは大きい田七人参の方が、成分が良好とされ、弊社では25~40頭の指定頭数を仕入れています。

しかし頭数と成分の関係性には、実は根拠がございません。
事実、成長した40頭以上の良品クラスであれば、田七サポニン量は8%前後、
それよりも大きいクラスの田七人参でも、一般的に含有量はあまり変わりません。
果物でたとえれば、大きいものが必ずしも糖度が高いわけではないのと同じです。
そのため、漢方卸ゑびやは頭数(大きさ)ではない、新たな基準で田七人参の規格を考えています。
田七人参の代名詞とも言える田七サポニン量とそのバランスを重視し、その成分量を品質規格として、
明確にご提示できる田七人参をゑびやはリリースしたいと思います。

12%もの田七サポニン量を規格した「珠田七」、
有機栽培25~40頭の指定頭数を姿で仕入れ、サポニン豊富な花の部位まで使用しました。
田七人参というだけでなく「何を基準に」その選定力が漢方原料の卸問屋です。

雲南省文山県の赤土

田七人参は土壌が特有の赤土で湿度の高い、
標高1,000メートル以上の亜熱帯高山地帯でないと生育しません。
この土壌と気候条件を最も満たす地域が、田七人参の主産地をして有名な
ベトナムやラオス国境の雲南省文山県です。

雲南省文山県では、多くの農家が田七人参の栽培に取り組んでいますが、
ゑびやの田七人参(珠田七)は、有機JAS認定された農場で無農薬栽培されています。
熟練した職人が、ゆるやかな傾斜で地下水と、ミネラルが豊富な特有の赤土を厳選、
文山県の一般的な栽培よりも海抜の高い、
標高1,800~2,000メートルの山岳高地で育てられています。

また田七人参の原料は、中国で粉末加工されたものが、一般的に輸入されていますが、
これではどのような田七人参が混じっているか確認できません。
ゑびやでは、その年に収穫した新物を大きさや形や色、
そしてひび割れの有無などをチェックした上で、姿品のままを直仕入れています。
ひび割れがないことは重要で、栄養分が流出していては、良品と言えないからです。
漢方卸ゑびやでは、田七人参 珠田七(有機JAS)を原料粉末のほか、
姿品でもご用意しております。

品質規格をご提示しています

品名:田七人参 珠田七(有機JAS)
産地:雲南省文山県
形状:造粒原末(滅菌済)

※サプリメント加工前の100%無添加原末、
田七人参以外一切含みません。

  • 有機JAS認定農場で栽培
  • 無農薬栽培、化学肥料未使用、安全性の検査済み
  • 田七サポニン総量 12%

個人のお客様にも、原料をそのまま

原料問屋ゑびやでは、田七人参などの漢方原料を
年間延べ2万人のお客様に通販、店頭販売させていただいております。
こちらの写真は、弊社ショールームにお越しくださった際、撮影にご協力いただいたものです。
その一部をご紹介、マウスカーソルを写真に合わせると拡大します。

田七人参 珠田七(有機JAS)

雲南省文山県の有機JAS認定農場で無農薬栽培され、田七サポニン量12%を規格する生田七です。
※田七サポニン量は田七基準値の2倍以上、弊社40頭の約1.6倍に及びます。
※限定生産、300kg

ゑびやでは雲南省文山県の有機JAS認定栽培された田七人参を数品目取引しています。
そのなかで25~40頭の指定頭数を姿で仕入れながらも、従来の頭数による格付けに頼ることなく、
栽培方法から栄養成分にまで規格した田七人参が、この珠田七(有機JAS)です。
田七サポニン量12%を規格する田七人参は、漢方卸ゑびやだけではないでしょうか。
市場流通する田七人参は根部のみですが、田七サポニンが豊富な希少部位の田七花を用い、
一物全体食という、漢方理念のものづくりに努めました。
メーカーや業者様向けの量産品ではないので、ゑびやにお越しの個人様だけにお譲りしています。
つい飲みすぎる方はもちろん、体内の流れが気になる偏食や喫煙など生活習慣にお役立てください。

その年の新物をお届けできるのも、原料卸ゑびやの特長です。
成分濃度が最も良好な春七を収穫、太陽熱による半天日乾燥法で
「銅皮鉄骨」の生田七に仕上げました。
天候に左右されず、品質が安定し、有用成分の流出を防いでくれます。

  • 有機春七
  • 根と田七花
  • 姿で仕入れる
  • 「珠」に込めた

他にもこのような田七人参がございます

  • 田七人参 (有機JAS)

    有機JAS認定参場で栽培された粉末仕入れ田七人参です。
    有用成分の田七サポニン量は、珠田七(有機JAS)より劣ります。
    産地:雲南省文山県 田七サポニン(Rg1・Rb1)量8%

    1ヶ月分 30g 2,430円
    (税込)
  • 田七人参 通常品

    業者間でも安価にお取り引きされる通常栽培の田七人参です。
    有機(無農薬)栽培の田七人参ではありません。
    産地:雲南省 田七サポニン(Rg1・Rb1)量規格なし

    1ヶ月分 30g 1,950円
    (税込)

田七人参は別名を三七人参と呼ばれ、
原料問屋ゑびやでは、サプリメント加工前の田七人参を卸通販いたします。

田七人参の定期お届け-すくよか養生便
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