紅景天姿の卸通販

  • 鮮度を保つ 真空酸化ブロック

漢方素材に鮮度
酸化を遮断する無酸素梱包
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紅景天(チベット人参) 姿 40g 2,174円(税込)
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この品は酒漬用、紅景天の姿です

原料粉末はこちら

粉末商品の紅景天(コウケイテン)、
チベット人参に使用している姿です。
紅景天の品位は、産地や品種で異なります。
ひとくちに紅景天と申しましても、約90種類に及ぶ品種、
また生育エリアや紅景天の成分を左右する標高も様々です。
漢方卸ゑびやの紅景天は、標高4,000メートル以上のチベット高原産、
品種は最良種の大花紅景天、茎地紅景天を採用しています。
その特徴は香り高く、根茎の太さは親指、それ以上に成長しています。

お客様より中国東北部の長白山や雲南省産との違いを
お問い合わせいただくことがございますが、
一目瞭然、根茎の成長と芳香が違います。
「芳香?香りではなく、成分は?」
そう思われるかもしれませんが、
紅景天の上品な芳香は、有用成分クマリンによるもの、
香り高いものほど成分品質が良いと言えるのです。
その品位の違いから、漢方卸ゑびやは、
チベット高原産のみを仕入れております。

紅景天の芳香成分クマリンは、
抗酸化のポリフェノールに分類され、
サラサラ作用による血流改善、むくみ解消の働きがあります。
お通じの改善にも知られる成分です。
鼻で甘い香気、目で麗しい茜色を愉しんでいただきたい、
そんな思いで選定した紅景天、
漢方卸ゑびやのチベット人参です。

芳香成分クマリン、香気に酔いしれる

紅景天は「中葯大辞典」また「神農本草経」に収載され、
その有用性は古くから知られていましたが、
最新の研究では血糖値降下ホルモンであるインシュリンに類似した働きが発見され
血糖や糖尿などの生活習慣への生薬として注目されています。
特にロシアでは、紅景天に優れた抗疲労作用(体力・精神・頭脳)から、
実際に宇宙飛行士の保健食品として使用されていました。
北京オリンピック候補選手が、青海大学での強化合宿で使用しているなど、
その有用性は世界各地で認められています。

紅景天には先述した芳香成分クマリンの以外にも
サリドロサイドやロサビンなど数多くの有用成分が注目されています。

<span>紅景天</span><span>酒</span>

紅景天 40g
ホワイトリカー 900ml

紅景天の芳香成分クマリンは、
桜餅に使用される日本人にも馴染み良い香りです。
甘い香気発する紅景天酒は、ストレートはもちろん紅茶割りがとても合う茜色のリキュール、
またホットチャイ(マサラティー)に、紅景天酒を合わせるのもお勧めです。
ほんのりと甘い紅景天酒は、チャイのスパイスを引き立たせ、
紅茶の湯気がクマリンの香りを最大化、心身を温かくしてくれます。
薬膳酒や食前酒として、30ml/日を目安にお召し上がりください。
生高麗人参と一緒に1~2ヶ月、酒に漬ける合醸法もお勧めです。

酸化遮断し芳香保つ

漢方卸ゑびやの紅景天は、
チベット高原という自然環境で自生しているため、
土壌汚染や大気汚染の心配はございませんが、漢方卸の責任において、
重金属など有害物質の受け入れ検査を行った紅景天です。
さらに小分けの際には、木片や不純物がないか、
一片一片品質を確認し、真空脱気梱包で酸化を遮断、
紅景天の芳香を閉じ込めました。

紅景天はお薬ではございません、薬膳酒を作る漢方食品としてご使用ください。
アルコール度数が20度未満の酒に漬け込むと、法律上、アルコールを製造したとみなされ、
酒税法に問われる可能性がございますので、果実酒用ホワイトリカーやブランデーなどをご使用ください。
成分抽出や滅菌、保存の観点からも35度以上のアルコールを推奨いたします。

人参酒の「合醸法」に各種姿品

「合醸法」とは、漢方素材を同時に原酒に入れ、成分を浸出する製法、
浸出過程で互いの成分が、結びつきやすくなります。

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