栄養成分トリプトファンについて

トリプトファンは、セロトニンという脳内の活動を高める神経伝達物質を作り出す成分です。
このセロトニンは、ストレスや加齢で減少すると、特に睡眠、記憶、感情などのバランス維持に影響するとされています。不眠や物忘れ、そしてイライラなどの感情コントロールができない現象も、セロトニンの減少が原因とされています。

天然アミノ酸量では、21日目のオス蜂の子に及びませんが、女王蜂の子はこのセロトニンを作り出すとされるトリプトファンを豊富に含みます。ちなみに鳴り止まないキーンやつい聞き返してしまうなどにはオス蜂の子の方が良いとされています。